こんにちわ！
今日は不安定な天気の１日。
・・・お知らせです！！・・・
パイカジの2021年ダイビングシーズンは4月28日より開始！！
現在は、兼業のモズク養殖の収穫時期です。
ダイビング業はゴールデンウィークから開始です！
モズクの通信販売しています！→通販ページ
冷蔵生モズクの通販は収穫期間限定です！！
収穫が終盤に入りましたので、お申し込みは早目に！！
ご希望方は４月１４日までにはお申し込み下さいね！
・・・・・
たいへんお待たせしました”！
いよいよ発送再開です！
今日の発送は
冷蔵
４７・１００・１０９・１１０・１１１・１１２・１１４・１１６・１１７・
１１８・１１９・１２０・１２２・１２３・１２４・１２５・１２６・１２７
１３１・１４２・１４９・２０７
＊基本は受付番号順ですが、個数や諸事情で前後することがります。
・・・・・
漁協が「日曜は休みます！」ということで
ハルカと助っ人ヨッシーはお休み。
通販の発送用だけ
やすさんと２人でとってきました～～
久々の夫婦船🎵
でも、
滅多にやらないアンカー投げ・上げやら
ポンプのチョークの調節やら
もたもた・・💦
漁場を変えてみたら・・・
ここも、ぷりぷりの太いモズク！！
いつもは１日３トンほどの収獲ですが、
今日は２００キロほどだけ！
あっと言う間に終わりました～
晴れたり雨降ったりなので、
日差しや真水に弱いもずくを
保護しながら帰還。
店に着いたら、モズクをすぐに冷やします！
常温で置いておくと「生もずく」は
痛みやすいので・・
ありったけの冷凍庫や冷蔵庫、
４庫を駆使して！
衛生面にも気を付けながら
丁寧に軽量・袋詰
今日は助っ人バイトちゃんが２名。
手慣れているので作業が早い！
ちなみに２人とも島ダイバーです🎵
モズクは４００グラムずつ。
多くもなく、少なくもなく。
１回で処理しやすい量を研究しました。
水漏れしないようツインチャックの
厚手の保存袋に入れています。
ご希望の個数を箱つめして・・
１０～１６キロのご購入が圧倒的に多く・・
こんなにたくさんのモズクを
みなさんの食卓に載せていただけるなんて🎵
箱詰めできたら、エアコンガンガンの車で
郵便局に！！
集荷もお願いできますが、
呼んですぐに‥ではないので、
できるだけ早く郵便局の冷蔵庫に預けに行きます！
強力な助っ人のおかげで
１便が郵便局に着いたのはなんと１０時半！
８時半ごろ収穫したもずくが、
２時間後には郵便局に🎵
業者搬入口から入ります。
受付もすぐにできるのでスムーズ！
冷凍庫で冷やしておいた第２便のモズクも
１３時前には郵便局に♪
恐るべき助っ人ガールズ。やるな！
そのうち紹介できるかな？？♪♪
「もっと多くても大丈夫！！」だって
明日もがんばるぞー！！
そして最近は、モズクの予約より
ダイビングの問い合わせの方が多くなってきて
シーズン開始間近を感じています♪
今年度から、
ダイビング定休日（基本は水曜日）を設けています。
予約前に予約状況表もチェックしてください。
状況によっては定休日は動かせますので、
ご相談くださいね♪
まぁ
