こんばんわ。
冬休み中の担当まぁです。

今日は久しぶりに長袖日和！冷たい風が吹きつけていました。
海もあれてしまったので、ヤスさんのモズク仕事はお休みに。

天気が良いので、店の隣の畑ではハーベスターがサトウキビの収穫に励んでいました。

1月～３月はサトウキビの収穫最盛期で、サトウキビをいっぱいに乗せて製糖工場に向かうたくさんのダンプカーが見られます。

一昔前は、この時期の週末は家族総出でサトウキビを刈る姿があちこちで見られました。
普段サラリーマンをしてる人も、親や親せきの畑を手伝いに行きます。
手がりのサトウキビが束ねられている風景が、冬の風物詩でした。

が、担い手の高齢化もあり最近はほとんどハーベスターで刈られるそうで、畑に集うファミリーの姿も，サトウキビの束も見かけることが少なくなってきました。

小型のハーベスターでしたが、我が家の庭にまで勢いよく切りかすが飛んできていました！

そろそろ新黒糖が出回るので、ケース買いしてこなくちゃ！！

まぁ

＊今年はモズクの通販受付開始が２月１６日からになります。
収穫も３月頭からになるかもなので、２月中にお申込みくださいね～～♪

＊GWの予約も入ってきています。定員になり次第締め切りますので、ご予定してる方は早めにご連絡ください～！！